Весь прайс-лист
Холодные закуски
(лосось, каперсы, лук, горчица, соус устричный, яйцо, салат) / кКал – 250, белки -20, жиры-15, углеводы - 10
(лосось, руккола, каперсы, черри, авокадо, крем из пармезана) / кКал – 190, белки -23, жиры-9, углеводы - 4
(тунец, кальмар, креветки, семга, гребешок, лук, дайкон, огурец) / кКал – 335, белки – 30, жиры – 6, углеводы - 42
(креветки, авокадо, соус, салат микс) / кКал – 275, белки -17, жиры-21, углеводы – 3
(гребешок, морошка, соус понзу, руккола) / кКал – 73, белки -6, жиры-1, углеводы - 11
(вырезка, фета, огурец, салат микс) / кКал – 200, белки -12, жиры-14, углеводы - 7
(вырезка гов, соус сырный, каперсы, руккола, черри, лук порей) / кКал – 251, белки -15, жиры-20, углеводы - 4
(бриошь, печень, клубника, мармелад, салат микс) / кКал – 364, белки -16, жиры-13, углеводы - 51
(чиабатта, семга, сыр, оливки, огурец) / кКал – 155, белки -11, жиры-7, углеводы - 12
(чиабатта, сыр, кальмар, томат вяленый) / кКал – 133, белки -11, жиры-4, углеводы - 13
(чиабатта, крем сырный, говядина, томат вяленый, дор блю) / кКал – 186, белки -13, жиры-9, углеводы - 12
(чиабатта, свиная шея, сыр, огурец, томат вяленый) / кКал – 157, белки -8, жиры-8, углеводы - 13
(чиабатта, сыр, утка, морковь, финик, дор блю) / кКал – 137, белки -7, жиры-7, углеводы - 12
Горячие закуски
(мидии, сельдерей, морковь, сливки, зелень) / кКал – 718, белки -20, жиры-52, углеводы - 40
(кальмар, соус, томат вяленый, салат микс) / кКал – 289, белки -33, жиры-10, углеводы - 14
(свинина, тесто слоеное, крем из пармезана, салат микс) / кКал – 700, белки -24, жиры-46, углеводы - 48
(язык, лук, сельдерей, морковь, сливки, салат микс) / кКал – 531, белки -9, жиры-50, углеводы - 11
Салаты
(томат, огурец, перец, маслины, оливки, фета, салат микс, лук) / кКал – 307, белки -9, жиры-26, углеводы – 8
(свекла, семена подсолнечника, сыр овечий, говядина вяленая, зелень) / кКал – 422, белки -22, жиры-19, углеводы - 43
(угорь, соус унаги, сыр адыгейский, авокадо, огурец, перец, пудинг банановый, лук порей, салат микс) / кКал – 490, белки -12, жиры-43, углеводы - 14
(авокадо, черри, манго, шпинат, апельсиновый соус, креветки, зелень) / кКал – 164, белки -8, жиры-9, углеводы – 9
(гребешок, авокадо, черри, фенхель, томат вяленый, артишок, икра, маслины, салат микс) / кКал – 286, белки -12, жиры-22, углеводы - 11
(гребешок, кальмар, осьминог, креветки, черри, фенхель, авокадо, салат микс) / кКал – 272, белки -24, жиры-15, углеводы - 11
(цыпленок, апельсин, дор блю, авокадо, черри, мандарин, клубника, салат микс) / кКал – 335, белки -18, жиры-24, углеводы - 11
(рулет куриный, авокадо, фенхель, черри, апельсин, сельдерей, салат микс) / кКал – 320, белки -11, жиры-28, углеводы - 6
(говядина, томат, огурец, лук красный, сыр адыгейский, соус) / кКал – 128, белки – 6, жиры – 11, углеводы - 2
(салат, филе куриное, томаты черри, сыр, гренки, заправка) / кКал – 490, белки –2 7, жиры – 35, углеводы - 14
(салат, семга, томаты черри, сыр, гренки, заправка) / кКал – 115, белки – 10, жиры – 7, углеводы - 2
(салат, креветки, томаты черри, сыр, гренки, заправка) / кКал – 141, белки – 10, жиры – 5, углеводы - 12
(язык, соус вафу, томат, руккола, огурец, дайкон, редис) / кКал – 459, белки – 22, жиры – 34, углеводы - 16
(говядина, огурец, лук красный, томат, кинза, салат микс ) / кКал – 83, белки – 7, жиры – 3, углеводы - 6
Супы
(шампиньоны, морковь, лук, сливки, крем сырный, салат микс) / кКал – 347, белки -12, жиры-28, углеводы - 13
(стерлядь, лук, картофель, томат) / кКал – 180, белки -11, жиры-10, углеводы - 10
(кальмар, креветки, сливки, сыр дор блю, салат) / кКал – 303, белки -28, жиры-15, углеводы – 13
(тыква, сливки, угорь копченый, авокадо, соус унаги, салат микс) / кКал – 508, белки -11, жиры-44, углеводы - 18
(говядина, ребра копченые, капуста, лук, морковь, чернослив, томат, свекла, петрушка, сметана) / кКал – 553 белки -22, жиры-42, углеводы - 24
(говядина, лук, огурец соленый, аджика, лепешка, сыр, сметана, зелень) / кКал – 347, белки -6, жиры-31, углеводы - 11
(редис, картофель, яйцо, огурец, зелень, говядина, язык, квас, сметана, майонез, горчица, лук зеленый) / кКал – 250, белки -12, жиры-15, углеводы - 14
Горячее. Рыба
(лосось, томат, салат микс, картофель, сливки, дор блю) / кКал – 561, белки -38, жиры-39, углеводы - 15
(судак, картофель, сливки, соус белое вино, салат микс) / кКал – 486, белки -30, жиры-20, углеводы - 44
(палтус, цветная капуста, соус из подсолнечника, мюсли праванса) / кКал – 268, белки -29, жиры-14, углеводы - 7
(окунь, рис, лимон, соус вафу, салат микс) / кКал – 217, белки – 17, жиры – 13, углеводы - 7
(треска, лук, шпинат, цв капуста) / кКал – 576, белки -22, жиры-45, углеводы - 21
(палтус, судак, тесто, соус сырный, зелень) / кКал – 557, белки -34, жиры-27, углеводы - 48
(палтус, соус шафрановый, фенхель, салат микс, рис, чеснок) / кКал – 391, белки -24, жиры-18, углеводы - 33
(стерлядь, лук, пастернак, зеленый горошек, томат вяленый, салат микс) / кКал – 343, белки -31, жиры-18, углеводы - 14
Горячее. Мясо
(голень индейки, томат, огурец, фета, соус) / кКал – 148, белки – 20, жиры – 7, углеводы - 6
(грудка утки, абрикосовое пюре, пюре из фенхеля, салат микс) / кКал – 355, белки -15, жиры-21, углеводы - 6
(филе грудки курицы, сливки, картофель, мюсли прованские, базилик) / кКал – 397, белки -18, жиры-27, углеводы - 18
(вырезка свиная, шампиньоны, соус трюфельный, черри, руккола) / кКал – 114, белки – 10, жиры – 6, углеводы - 4
(шея свиная, овощи гриль, лук марин, соус сацибели, барбекю, дзадзики, зелень) / кКал – 219, белки – 15, жиры – 18, углеводы - 0
(вырезка говяжья, крокеты картофельные, салат, соус) / кКал – 340, белки -25, жиры-23, углеводы - 7
(язык, грибы, сливки, зелень, лук, картофель, лук порей) / кКал – 742, белки -30, жиры-62, углеводы - 16
(говядина, соус луковый, лук порей, грибы, бекон, сыр, томат, майонез) / кКал – 568, белки -34, жиры-46, углеводы - 6
(свинина, лук, чеснок, кинза, картофель, бекон, сливки, пармезан, зелень) / кКал – 1207, белки -58, жиры-92, углеводы - 37
(говядина, картофель, пармезан, сливки, перец, соус) / кКал – 1241, белки -85, жиры-80, углеводы – 41
Блюда на вулканическом камне
(тунец, креветки тигровые, лосось, гребешки, перец сладкий, грибы, баклажаны, соус, масло ароматное) / кКал – 515, белки -68, жиры-9, углеводы - 39
(вырезка свиная, вырезка говяжья, грудинка свиная, перец, грибы, баклажаны, соус сацибели, соус дзадзыки) / кКал – 721, белки -58, жиры-53, углеводы – 3
Десерты
(пломбир, варенье арбузное, мята) / кКал – 260, белки – 4, жиры – 12, углеводы - 29
(сорбет из ананаса, торт морковный, сливочный крем, изюм маринован) / кКал – 299, белки – 8, жиры – 15, углеводы - 32
(чернослив, крем сырный, патисьер, сгущенное молоко, миндаль, соус шоколадный) / кКал – 695, белки – 17, жиры – 44, углеводы - 37
(шоколадный пирог, крамбл, вишня, сметана, сливки, сгущенное молоко) / кКал – 843, белки – 10, жиры – 57, углеводы - 98
(абрикосово-жасминовый крем, мороженое из пива, грильяж, шоколад) / кКал – 98, белки – 16, жиры – 1, углеводы - 7
(чизкейк, сорбет клубничный, клубнично-сырный крем) / кКал – 298, белки – 9, жиры – 21, углеводы - 18
(тирамису, клубника, шоколад) / кКал – 294, белки – 18, жиры – 9, углеводы - 23
(шоколадная канелони, карамельный гель, сорбет из кофе и молока) / кКал – 230, белки -4, жиры-11, углеводы - 35
(сорбет клубничный, парфе из лимона, клубника, лимонная помадка, гель из базилика) / кКал – 210, белки -13 жиры-10, углеводы – 30
Пицца
(томат, сыр, соус песто, базилик) / кКал – 1233, белки – 64, жиры – 71, углеводы - 100
(томат, семга, кальмар, креветки, сыр) / кКал – 1464, белки – 86 жиры – 80, углеводы - 101
(колбаски охотничьи, бекон, ветчина, сыр) / кКал – 2166, белки – 103, жиры – 153, углеводы - 99
(колбаски охотничьи, бекон, курица, чоризо, сыр) / кКал – 1442, белки – 85, жиры – 81, углеводы -94
(курица, бекон, огурец, лук, сыр) / кКал – 1233, белки – 84, жиры – 60, углеводы – 98
(томат, курица, ананас, сыр) / кКал – 1792, белки 65, жиры – 53, углеводы 266
Детское меню
Салаты
Пицца
(томат, курица, ананас, сыр)
(колбаски охотничьи, бекон, ветчина, сыр)
(сыр, томат, ветчина)
Супы
Горячие блюда
Напитки
Десерты
Бизнес-ланч
3 позиции из каждой категории на выбор + пшеничная и ржаная булочка + напиток всего за 410 рублей по будням с 12:00 до 16:00 Салаты Салат сельдь под шубой 120 г Греческий 120 г Цезарь с курицей 120 г Салат из говядины с горчичной заправкой 120 г Первые блюда г г г г Первые блюда г г г г Первые блюда г г г г Первые блюда Борщ 250 г Окрошка 250 г Суп-лапша куриная 250 г Суп-крем из капусты 250 г Вторые блюда Томленая свиная шея с соусом барбекю с картофелем по-деревенски 200 г Папильот из горбуши 200 г Куриный шницель с рисом и овощами 200 г Спагетти Болоньезе 200 г Десерты Десерт «Павлова» 100 г Торт «Медовый» 100 г Пирожное «Лакомка» 100 г Мороженое с фирменным арбузным конфитюром 100 г Напитки