Кухня: европейская кухня

Если вы давно хотели попробовать сразу несколько видов блюд разных стран — европейская кухня предоставит вам такую возможность. В ее основе великое множество рецептов, так как территория Европы многочисленна: это и кухня Франции с ее нежными круассанами, и итальянская кухня с пикантной пастой, и всем известный греческий салат с фетой, и испанский суп гаспачо — и еще сотни блюд. Особо полезной называют средиземноморскую кухню, потому что ее характерная особенность — принцип питания только свежеприготовленными блюдами, и приверженцы этой кухни во многих случаях применяют в готовке легко усваиваемое желудком оливковое масло.